沧州医学高等专科学校是经河北省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是河北省优质高等职业院校立项单位、是现代学徒制试点单位。
学校的前身是始建于1958年的沧县专区医学院，1963年改建为河北沧州卫生学校，1994年被评为全国重点卫生学校，2004年5月经教育部批准升格为沧州医学高等专科学校。
据2019年1月学校官网显示，学校占地面积1024亩，建筑面积26万余平方米，绿化面积460亩，教学科研仪器设备总值9300余万元，设有9个系部，开设20个高职专业及方向，有专任教师449名，有全日制在校生10000余名。2019年12月，被教育部、财政部列入第四类高水平专业群建设单位（C档）。
据2019年1月学校官网显示，学校有专任教师449名，兼职教师313名；专任教师中，正高职称59名、副高职称126名，博硕士223名，双师型教师256名，专业带头人18人，省级教学名师2名，省级优秀教学团队1个，市级专业技术拔尖人才13名。
据2019年1月学校官网显示，学校获全国教育科研先进单位、全国绿化模范单位、全国红十字模范校、全国文明单位、全国职业院校护理专业仪器设备装备规范样版学校、河北省普通高校示范性就业指导中心、河北省成人教育评估优秀单位等称号90余项。
2015年2月，获得中央精神文明建设指导委员会授予的“第四届全国文明单位”荣誉称号。
2021年1月17日 ，沧州医学高等专科学校团委被中国红十字会总会授予“全国红十字模范单位”称号。
2021年9月30日，通过教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收。
2021年11月，入选首批201所全国急救教育试点学校公示名单。